Das Quellformat ist?
Bei diesen CPUs sollte DCP-o-matic nur so durchrauschen. Die 12700k CPU hat einen CPU-Passmark >34000, damit sollten um die 30fps drin sein.
Die Thread-Settings stimmen soweit. Da kann man meistens etwas drüber gehen um die CPUs vollständig auszulasten, aber grundsätzlich sollten auch so deutlich mehr als 22% CPU Auslastung drin sein. Speicher reicht für 2k auch (bei zu vielen Threads und zu wenig RAM kommt das System ins Swapping und dann geht die Performance selbst mit SSDs in die Knie). Da bist Du aber in 2k weit weg von.
Hast Du auch das DCP-o-Matic Hauptprogramm auf dem Server installiert? Ich würde zunächst mal die gleiche Quelldatei auf beiden Rechnern mit einem identischen Projekt rechnen und mir die Performance standalone angucken. Dann kann man mal sicher sein, dass die grundsätzliche Konfiguration und Hardware optimal ausgelastet ist. Natürlich ist es theoretisch möglich, dass sich da ein Bug eingeschlichen hat, der den Netzwerktraffic bremst. Wenn sich das nicht unmittelbar lösen lässt, könnte man mal ne ältere Version testweise installieren.
Momentan habe ich auch keine gute Idee, ausser eben mal alle Log-Optionen in den erweiterten Settings anzuticken und das mal hier hochzuladen, vielleicht fällt mir was auf oder man schickt es mal an Carl.
Antivirus-Programm mal testweise deaktivieren?