Nachfülldeckel für Slush Maschine

[KlausBehrmann]

Für das Slushgerät "Slushyboy ECO" gibt es einen Deckel für den/die Vorratsbehälter, in dem eine Pumpe verbaut ist. Sobald man Slush zapft, springt diese Pumpe an und saugt aus einem externen Kanister Flüssigkeit und füllt somit den Behälter wieder auf.

 

Leider kostet dieser Deckel unverschämte 590,- Euro, hier der Link zu dem Deckel:                                                                                                                                                                  https://www.unverfroren.de/de/maschinen/nachfuelldeckel/nachf-lldeckel-premix-schwarz-eco-p-5223

 

Das muß auch anders und viel billiger gehen, da muß man sich doch selbst etwas basteln können! Natürlich muß alles lebensmittelecht sein.

 

Meine Vorstellung: Die Pumpe muß nicht im deckel sein, die kann man auch direkt in den Kanister mit der Mixflüssigkeit (Sirup +Wasser) schmeißen.

 

Einen Schlauch an die Pumpe anschließen, die nach einschalten der Pumpe das Mix nach oben zur Slushmaschine pumpt.

Man bohrt ein Loch in den Deckel der Slushmaschine und schiebt den Schlauch durch.

 

Eine Art Schwimmer muß im Vorratsbehälter sein.....wenn ein Slush gezapft wird, sinkt der Pegel im Vorratsbehälter der "Schwimmer" sagt zur Pumpe, "Ich brauche Nachschub" und schon springt die Pumpe an und füllt die Menge an Flüssigkeit nach, die gerade gezapft wurde.

 

Mir ist klar, DAS GEHT IRGENDWIE und auch viel günstiger, als 590,- Euro dafür auszugeben, aber für die Lösung für den "Schwimmer" habe ich noch nicht die richtige Idee. Es muß ein Teil sein, welches die Pumpe ein bzw. auch ausschalten kann.

 

Klann jemand da helfen???

[Vogel]

Wieviel Hectoliter haust du denn täglich so durch, daß sone (dumm-)komplexe Mimik gebraucht wird?

 

[KlausBehrmann]

vor 3 Stunden schrieb Vogel:

Wieviel Hectoliter haust du denn täglich so durch, daß sone (dumm-)komplexe Mimik gebraucht wird?

 

Wir sind mit Softeis aus allen MPS Mittelaltermärkten, fahren aber auch zu Festivals wie z.B. Rockharz usw.

Weiter bieten wir auch Kaffee an. Je nach Wetter stehen die Besucher bis zu ca. 20 Meter Schlange.

Kaffee ist Selbstbedienung, deshalb habe ich die Maschine umprogrammieren lassen....der Kaffeesatz fällt und das Tropfwasser läuft direkt in einen Eimer, so dass man nur noch Kaffeebohnen nachfüllen muß.

 

Selbstbedienung ist auch beim Slush vorgesehen und ich denke, bei großen Veranstaltungen und entsprechendem Wetter, werden die Besucher auch beim Slush zeitweise Schlange stehen. Ich gehe dann von mehreren 100 Portionen täglich aus!

 

Da ich das Slushgerät aber nicht selbst ständig nachfüllen möchte (Solange kann ich dann kein softeis verkaufen), muß etwas her, was die Tanks im Gerät immer automatisch nachfüllt.

[TK-Chris]

Also gehts hier um Eventgastronomie bzw. Süßkramzeug und nicht um den klassischen Kino-concession-Verkauf.

[KlausBehrmann]

vor 3 Stunden schrieb KlausBehrmann:

 

 

vor 4 Stunden schrieb TK-Chris:

Also gehts hier um Eventgastronomie bzw. Süßkramzeug und nicht um den klassischen Kino-concession-Verkauf.

So kann man es nennen und da gehe ich von recht hohen Umsätzen aus. Genau aus diesem Grund will ich, dass wenn jemand Slush zapft, es automatisch nachgefüllt wird, habe dafür aber eben noch keine richtige Lösung!

[Vogel]

Achso, jadann.