Tägliche Reinigung ist für mich Pflicht:
Am besten so wenig wie Möglich mit "rauen" Materialien an den Kessel gehen, so bleibt der Kessel lange glänzend, ich empfehle den abgelöschten Kessel vor der Reinigung nochmal mit Wasser aufzukochen, so kriegt man Karamellreste am einfachsten von der Aussenseite des Kessels.
Einmal in der Woche alle "schwer zugänglichen" Teile reinigen (rund um die Schrauben, die werden sehr gerne nachlässig geputzt, so dass sich da nicht Dreckkrusten bilden die mit der Zeit immer größer werden und dann schlecht weggehen.
Sobald der Kessel einmal versaut ist: Mit "Kettlecleaner" reinigen (gab es früher bei Octagon, ob es das Zeug jetzt noch gibt weiß ich allerdings nicht) umbedingt Handschuhe nutzen und gut lüften, das Zeug ist wirklich SEHR fies, allerdings auch wirklich hilfreich!
Für die Edelstahlpolitur empfehle ich "Magic Wonder" von Cambola glaub ich, das pflegt und poliert!