Einen EX-Encoder gibt es von Dolby wirklich.
Ich kenne ihn unter der Bezeichnung SEU4-EX. Für die DVD-Mischungen wird er unter der Bezeichnung EX-EU4 verkauft, ist aber wohl das gleiche Gerät.
Link auf das Gerät bei Dolby www.dolby.com/pro/multiaud/pa.br.0108.EXCombo.pdf.
Notwendig für die EX-Mischung ist in der Tat, dass über einen EX-Decoder abgehört wird, um die Wirkung beurteilen zu können. Im Studio mit Dolby-Lizenz hängt typischerweise hinter dem CP65 ein SA10. Durch Abschalten von EX kann die 5.1-Kompatibilität beurteilt werden.
Das Verhalten des EX-Dekoders wird bei der Mischung berücksichtigt und entsprechende Korrekturen vorgenommen.
Problem bei der Mischung ist es ambiente Surround-Atmo zu schaffen.
Hierbei hilft der EX-Encoder, der die Phase von LS um -45° und von RS um +45° verschiebt.
Durch diese Phasenverschiebung wird die Richtungserkennung des Dekoders ausgeschaltet. Selbst Monosignale am Eingang des Dekoders werden über alle drei Surroundkanäle wiedergegeben.
Bei Synchronisationen ist in der Regel keine EX-Bearbeitung erforderlich, da auf die angelieferten in EX gemsichten IT-Bänder zurückgegriffen wird.
Sowohl die Decoder von Dolby und dts benutzen Prologic.
Bei der Mischung wird dafür gesorgt, dass die erwünschte Wirkung bei der Wiedergabe unter Berücksichtigung der Prologic-Arbeitsweise im Kino erzielt.
Dass wie von Stefan2 behauptet eine gutes Surround-Array die gleichen kreativen Möglichkeiten wie EX bietet kann ich nicht bestätigen. Es gibt allerdings leider nicht sehr viele gute EX-Mischungen.
Fly-Overs von vorne nach hinten lassen sich in der Tat auch ohne EX erzeugen. Das ist aber kein Vorzug von SDDS, sondern geht genauso mit Dolby-Digital, wie der THX-Trailer beweist.