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Geschrieben

Das ist ja ne ordentliche Summe. Aber ich werde mich davon nicht beeindrucken lassen und biete das gleiche auch weiterhin für deutlich weniger an. Bei uns in Thüringen gibt es einige Gastronomen, die braten 300 Bratwürste und bieten Sie für 4,50 € das Stück an. Davon verkaufen Sie 200 und den Rest werfen Sie weg,  Hauptsache die 4,50 € sind fest. Immerhin 900 Euro Umsatz beim EK von 300 Würsten. Bei anderen Verkäufern gibt es lange Schlangen. Dort kostet die Bratwurst 3,50 € und sie verkaufen alle 300 Würste. Das macht einen Umsatz von 1050 € beim EK von ebenfalls 300 Würsten.

 

Und nein, eine Bratwurst kann man nicht in eine FP30 einlegen, ohne danach ordentlich putzen zu müssen.

  • Thumsbup 1
Geschrieben

wichtiger Nachtrag: Man könnte aber womöglich eine Bratwurst im Lampenhaus einer FP30 zubereiten. Kostentechnisch sollte man allerdings hier abwägen, ob jetzt der Strom günstiger oder teurer wäre als die Holzkohle. Das habe ich noch nicht zu Ende gedacht, sorry für die Nachlässigkeit.

  • Smile 1
  • Face with tears of joy 1
Geschrieben

Naja, wenn man parallel zur Zubereitung der Bratwurst einen Film laufen lässt, wäre der Strom ja eh am fließen und die Abwärme zur Zubereitung der Wurst somit vorhanden. Jeder Film hat ein Ende, doch die Wurst hat zwei!

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  • Smile 1
  • Face with tears of joy 1

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